المخللات والخيار المخلل والزيتون
خيار مخلل صغير (قلمي)
- 500 غ
- 700 غ
- 900 غ
المخللات والخيار المخلل والزيتون
عنبة (مخلل المانجو)
طرشي إيراني منزلي
- نباتي صرف
- خالٍ من الغلوتين
- حار
الوصف
يُحضَّر «عنبة (مخلل المانجو)» على الطريقة المنزلية التقليدية، بخضار ناضجة في الخل والتوابل العطرية، ونكهته الحامضة اللاذعة توقظ طعم الرز والمرق واللحوم المشوية.
- الوزن الصافي
- 350 غ
- 500 غ
- 700 غ
- التشكيلة
- الصلصات والمخللات / المخللات والخيار المخلل والزيتون
المكونات
مانجو خضراء، زيت نباتي، ملح، حلبة، كركم، مسحوق الفلفل الحار، خل
اقتراحات التقديم
يُقدَّم طبقاً جانبياً مع الرز والمرق والكباب والسندويشات.
القيم الغذائية (لكل ١٠٠ غرام)
| الطاقة | 180 سعرة |
|---|---|
| الدهون | 15 غ |
| الكربوهيدرات | 10 غ |
| منها سكريات | 4 غ |
| البروتين | 1 غ |
| الملح | 4 غ |